广州市委常委、宣传部部长来校实地视察

发布日期:2019-05-24

5月21日,广州市委常委、宣传部部长徐咏虹到我校实地视察了粤菜历史发展图文展及学校的实训室,对市教育局和学校在本次广州亚洲美食节活动中的相关工作给予了充分肯定,并就推进亚洲美食文化教育联盟和粤菜博物馆建设提出指导性意见。广州市委宣传部,市教育局,海珠区委,市文广旅局相关负责同志陪同考察。

粤菜发展历史图文展由广州市教育局牵头,广州市旅游商务职业学校执行。在广州亚洲美食节活动周期间以举办粤菜发展历史图文展的方式呈现粤菜发展历史,旨在助力亚洲美食节,弘扬粤菜饮食文化。展厅设在学校800平米中餐厅,展览内容包括:粤菜与“一带一路”、粤菜文化历史发展简史、粤菜名店、粤菜名厨、名宴名菜名点小吃、广州国际美食节大事记、粤菜饮食习俗与生活方式等粤菜烹饪专业发展的重要历史素材,展出的内容也将留作粤菜博物馆的历史收藏。

实地视察粤菜历史发展图文展

了解学生学习情况

(图文:宣传室)

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